Den 5 maj intar Jose Manuel Cruz Martinez och Michael Andersson köket på MXCO för en exklusiv Cinco de Mayo-kväll där deras erfarenhet och kunskaper möts i en unik femrättersmeny.
Four Hands Dinner är, som namnet antyder, en middag där två kockar som ofta är från olika kök samspelar och skapar en meny med sina specialitéer. Cinco de Mayo, som firas den 5 maj, uppmärksammar Mexikos seger över Frankrike i slaget vid Puebla 1862 och har blivit en festlig dag präglad av mat, dryck och firande.
Michael Andersson, med en gedigen kunskap om kött och en passion för tacos, möter José och hans djupa expertis inom det mexikanska köket under MXCO:s firande av Cinco de Mayo. Kvällen bjuder på levande mariachi, tequila i glasen och en stämning som för tankarna direkt till Mexico City.
José Martinez för med sig smakerna från Mexico City till Stockholm genom restaurangen MXCO. Med utvalda råvaror och handgjorda tortillas i fokus, samt en bar där mezcal och tequila spelar huvudrollen, skapas en tydlig gastronomisk identitet. MXCO erbjuder en helhetsupplevelse där mat, dryck och atmosfär samverkar.
Nu bjuder MXCO in Michael Andersson, vinnaren av Årets Kock 2024 som är krögare på köttrestaurangen Sperling & Co. Hans restaurang Sperling & Co har även blivit placerade som nummer 69 på listan över "World's 101 Best Steak Restaurants”. Michael har länge haft ett stort intresse för mexikansk matlagning och serverat tacos både professionellt och hemma vid middagsbordet. Hans vinnarrätt som Årets Kock var nämligen en taco, och den blir nu inspiration till en av rätterna på menyn de tillsammans tagit fram.
"Det är så kul att samarbeta med José och att få sätta upp en meny tillsammans. Jag ser fram emot att utbyta kunskaper om våra olika kök och ta del av all Josés kunskap om autentisk mexikansk matlagning. Vi kommer bjuda in till en sittning med en meny signerad autentisk taco och givetvis inslag av grill och barbecue," säger Michael Andersson.
Kvällen bjuder på en livfull feststämning där maten och ett mariachi band står i fokus, ackompanjerat av drycker komponerade av Björn Kjellberg från Röda Huset. För kvällen har han tagit fram en exklusiv meny med tequila i fokus. Menyn består av fem serveringar och serveras på MXCO den 5 maj 2026. Boka ditt bord här.
"}},"frstaKolumnen":null,"andraKolumnen":null,"delaPTwitterlnk":null,"delaPFacebooklnk":null}},{"node":{"node_locale":"en","rubrik":"MXCO and Michael Andersson present a Four Hands Dinner for Cinco de Mayo","seoTitel":"Cinco de Mayo Stockholm 2026 | Four Hands Dinner at MXCO","seoDescription":"MXCO hosts a Cinco de Mayo Four Hands Dinner with Michael Andersson and José Martinez, featuring a five-course menu, tequila pairings and live mariachi in Stockholm.","knappText":null,"knapplnk":null,"nyhetsDatum":"2026-04-28","huvudBild":{"fluid":{"base64":"data:image/webp;base64,UklGRhABAABXRUJQVlA4IAQBAAAwBQCdASoUABQAPpFAmkolo6IhqAgAsBIJQBOmUAS04Sc+m3eihqpjbzhEI0+ljMtfgAD+82IcRS10u+3lNvAL/wPvI/35e1zrW9yj3GOOA2qX6Ja5eOseRSs86173rsbEN+xzBCrQzFO4qKfD2KMaROey/JIdhGtwR0VRV4EAXffhWceCT26NOC9LPwx6GsXJJ3UfLMUukw8kCS/+jx4Wunb1Lv1D3r6T0B5+1qc+jv0xlOdsiR68Yk8RBk6xBYYo78rbT1iV7wnWlQoTUBkPGoyWF+XcSDer2uju41PhBEglxv2zGEDpxh+N2sYRj+/4fWaHMv8SzcvJTCDx59cQdo4AAA==","aspectRatio":1,"src":"//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=800&q=100","srcSet":"//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=200&h=200&q=100 200w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=400&h=400&q=100 400w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=800&h=800&q=100 800w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=1200&h=1200&q=100 1200w,\n//images.ctfassets.net/mukzb33wuase/69tGpDz6OQHJFFDqyKcfS9/5cefc77a66c5800bd2e97ccaffbb0ce8/MXCO_4_hands.webp?w=1254&h=1254&q=100 1254w","sizes":"(max-width: 800px) 100vw, 800px"}},"contentSections":null,"brdtext":{"childContentfulRichText":{"html":"On May 5, José Manuel Cruz Martinez and Michael Andersson take over the kitchen at MXCO for an exclusive Cinco de Mayo evening where their experience and expertise come together in a unique five-course menu.
A Four Hands Dinner, as the name suggests, is a collaborative dining experience where two chefs, often from different culinary backgrounds, create a menu based on their individual specialties. Cinco de Mayo, celebrated on May 5, commemorates Mexico’s victory over France at the Battle of Puebla in 1862 and has become a festive occasion marked by food, drinks and celebration.
Michael Andersson, known for his deep knowledge of meat and passion for tacos, joins José and his expertise in Mexican cuisine for MXCO’s Cinco de Mayo celebration. The evening features live mariachi, tequila in the glass and an atmosphere that brings a touch of Mexico City to Stockholm.
Through MXCO, José Martinez brings the flavours of Mexico City to Stockholm. With carefully selected ingredients, handmade tortillas and a bar where mezcal and tequila take the lead, a distinct gastronomic identity is created. MXCO offers a complete experience where food, drinks and atmosphere come together.
Now, MXCO welcomes Michael Andersson, winner of Chef of the Year 2024 and restaurateur behind Sperling & Co. His restaurant has also been ranked number 69 on the list of the World’s 101 Best Steak Restaurants. Michael has long had a strong interest in Mexican cuisine, serving tacos both professionally and at home. His winning dish as Chef of the Year was in fact a taco, now serving as inspiration for one of the dishes on the menu.
“It’s incredibly exciting to collaborate with José and create a menu together. I look forward to exchanging knowledge between our kitchens and learning from José’s expertise in authentic Mexican cooking. Together, we invite guests to a seating featuring a menu built around authentic tacos, with clear influences from grill and barbecue,” says Michael Andersson.
The evening offers a lively atmosphere where food and live mariachi take center stage, accompanied by drinks curated by Björn Kjellberg from Röda Huset. For the occasion, he has created an exclusive tequila-focused pairing. The menu consists of five courses and will be served at MXCO on May 5, 2026.
Book your table here.
"}},"frstaKolumnen":null,"andraKolumnen":null,"delaPTwitterlnk":null,"delaPFacebooklnk":null}}]}},"pageContext":{"slug":"mxco-och-michael-andersson-bjuder-in-till-four-hands-dinner-under-cinco-de-mayo"}},"staticQueryHashes":["1929682697","2999867868","3506943430","63159454"]}